• frigoríficos
  • PROCESSAMENTO INDUSTRIAL/INDUSTRIAL PROCESSING
  • Bem Estar Animal

Frigoríficos - NR 36

Estabelece os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano, de forma a garantir permanentemente a segurança, a saúde e a qualidade de vida no trabalho, sem prejuízo da observância do disposto nas demais Normas Regulamentadoras - NR do Ministério do Trabalho e Emprego. Solicite uma avaliação do seu processamento industrial. CONSULTE-NOS.

Ler Mais

Indústrias Frigoríficas/Meat Plants

Ler Mais

Projects

Realizamos um estudo preliminar, apontando o dimensionamento da produção e processamento (plantas desativadas e em funcionamento); Projetos frigoríficos novos: Básicos e executivos; Desenvolvimento do LAYOUT para ampliações Acompanhamento da Execução dos projetos e ampliações. ENGLISH VERSION We carried out a preliminary study, highlighting the design of the production and processing (plants deactivated and in operation); New refrigeration projects: Basic and executive; Development of LAYOUT for extensions Monitoring the execution of projects and extensions. Contact Us: contato@boibeef.com.br

Ler Mais

Slaughter Cattle

Acompanhamento de Abate de bovinos. Importância para os Pecuaristas e Frigoríficos. Com uma equipe especializada e vivência no setor de abate, os trabalhos baseiam-se na operação/operadores, reduzindo desperdícios no processo desde o Manejo Pré- Abate, e garantindo a Qualidade da carne. CONSULTE: contato@boibeef.com.br

Ler Mais

Angus

Origem e história A raça Aberdeen-Angus, nativa da Escócia, é uma das mais antigas do mundo. Não existe um registo datado do seu aparecimento, mas crê-se que esta remontará ao gado aborígene que pastava na zona Nordeste do país, que cobria a área dos condados de Aberdeenshire e Angus.

Ler Mais

Chronoanalysis - Results obtained

AGRA AGROINDUSTRIAL DE ALIMENTOS S/A O sistema de controle implantado nos possibilitou enxergar, atuar e melhorar significativamente os resultados relacionados ao volume de peças desossadas juntamente com análise de rendimento dos cortes. Assim, recomendo os trabalhos da BOI & BEEF que tem grupo técnico profissional e experiente.

Ler Mais

Boi Beef Consulting

O desenvolvimento dos trabalhos baseiam-se num conjunto de princípios e regras visando o controle de todas as fases dos processos, objetivando o resultado e a satisfação dos clientes, garantindo a segurança dos alimentos. ENGLISH VERSION The development of the work is based on a set of principles and rules aiming at the control of all phases of the processes, objectifying the result and the satisfaction of the clients, guaranteeing food safety.

Ler Mais

Cronoanálise Industrial

A cronoanálise é Indicada quando a necessidade do cliente é melhorar a produtividade, entender detalhadamente o que ocorre no processo, a real capacidade de produção, eficiência do balanceamento, pontos de ineficiência, interações entre os postos de trabalho, desperdícios de tempos. Consulte: contato@boibeef.com.br

Ler Mais